………………………………..
Hazırlama Süresi
25 – 30 dk
Pişme Süresi
15 – 20 dk
Zorluk
Kolay
240 gr | Karabuğday unu |
160 gr | Çiğ ceviz |
100 gr | Çiğ badem |
Yarım tatlı kaşığı | Karbonat (Üzerine 3-4 damla limon suyu damlatarak) |
1 tane | Yumurta |
1 tatlı kaşığı | Toz tarçın |
1 paket | Vanilya |
2 tatlı kaşığı | Toz zencefil |
4 – 5 yemek kaşığı | Akçaağaç şurubu |
2 yemek kaşığı | Keçiboynuzu pekmezi |
2 yemek kaşığı | Hindistan cevizi yağı |
| Hamuru açmak için |
| Karabuğday unu |
……………………………………………..
Yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır. Beyazı köpük olana…
……………………………………………..
20 dakikalık ön mayalama için 1 su bardağı glutensiz…
……………………………………………..
Kaba un alınır ve üzerine sırasıyla, su, yağ, tuz…