Glutensiz Yarımca

09/14/2021

………………………………..

Hazırlama Süresi
35 – 40 dk

Pişme Süresi
10 dk

Zorluk
Kolay

1 yemek kaşığı	Kuru maya
1 çay kaşığı	Toz şeker
yarım su bardağı	Ilık su
	Hepsini karıştırıp bekletiyoruz
3 su bardağı	Glütensiz Ada Un
1 tatlı kaşığı	Tuz
yarım su bardağı	Ilık su

İç harcı kıyma, soğan, karabiber, pul biber ve tuzdan oluyor.
Beklettiğimiz mayayı un karışımına döküp yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur oluyor.
45 dakika 1 saat arası bekletiyoruz.
Sonrasında hamuru eşit parçalara ayırıp iç harcımızdan koyup kapatıyoruz.
Kızgın yağda kızartıyoruz.
Bu tariften 13 adet çıktı
Afiyet olsun

……………………………………………..

Yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır. Beyazı köpük olana…

……………………………………………..

20 dakikalık ön mayalama için 1 su bardağı glutensiz…

……………………………………………..

Kaba un alınır ve üzerine sırasıyla, su, yağ, tuz…