Glutensiz Puf

Yapılışı

• Tereyağını, pudra şekeri ve yulaf ununu kaşık ile karıştırın.
• Yumurtaları teker teker hamura yedirin.
• Toz fındık, vanilya ve su koyup un ilave ederek elle yoğurmaya başlayın, ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz.
• 10 dakika dinlendirdikten sonra iki yağlı kağıt arasında merdane ile açın ve kalıplarla şekil verin. 
• 175 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 11 dakika pişirin.
• Toz krem şantiyi süt ile çırptıktan sonra üzerine pudra şekerini ve hindistan cevizini ekleyin.
• Güzelce karıştırın ve elinizle top top yuvarlayın.
• Pişmiş olan burçak bisküvilerin üzerine koyun ve istediğiniz şekerlemeler ile süsleyin.
• Afiyet olsun