Glutensiz Şekerpare

………………………………..

Hazırlama Süresi
35 – 40 dk

Pişme Süresi
10 dk

Zorluk
Kolay

İçindekiler

3.5 su bardağı	Glutensiz Ada Glutensiz Un
150 gr	Tereyağ
2	Yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
Yarım çay bardağı	Sıvı yağ
1 çay bardağı	Glutensiz irmik
1 çay bardağı	Glutensiz pudra şekeri
1 paket	Kabartma tozu
1 paket	Vanilya
	Şerbeti için :
4 su bardağı	Su
3 su bardağı	Şeker
	Limon

Yağ, yumurta, irmik, pudra şekeri derin bir kapta karıştırılır.
Diğer malzemeler de ilave edilir ve yoğurulur.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp görseldeki gibi şekil verilir ve yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizik atılır.
165 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Şerbeti için : Şeker ile su 10 dakika kaynatılır, limon suyu eklenir, sonra 7 dakika daha kaynatılır.
Şerbet ılıyınca tatlı ile buluşturulur.
Afiyet olsun

……………………………………………..

Yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır. Beyazı köpük olana…

……………………………………………..

20 dakikalık ön mayalama için 1 su bardağı glutensiz…

……………………………………………..

Kaba un alınır ve üzerine sırasıyla, su, yağ, tuz…