Glutensiz Krep Börek

Yapılışı

• Yumurta, süt ve su çırpılır.
• Un ve tuz eklenerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpılmaya devam edilir.
• Topaklanmaması için un iyice çırpılmalıdır.
• Akışkan ve pürüzsüz bir kıvam alınca hafif yağladığımız tavaya bir kepçe dökerek arkalı önlü pişirilir.
• Her aşamada tava çok az yağlanmalıdır.
• Krep harcını tek taraftan tavaya dökerseniz kolay bir şekilde yayabilirsiniz.
• İç harcı için istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz.
• Afiyet olsun