Glutensiz Kurabiye

Yapılışı

• Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp güzelce karıştırıyoruz.
• Sonrasında yavaş yavaş un ekliyoruz. (Her zaman söylediğim gibi unu kontrollü ekleyin)
• Hafif ele yapışan bir hamur haline geldiğinde üzerini kapatarak 25 dk dolapta dilendiriyoruz.
• Dinlendirdiğim hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlıyoruz.
• Hazır olan kurabiyeleri pudra şekerine bulayarak yağlı kayıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
• Kalan pudra şekerini isteğe bağlı kurabiyelerin üzerine serpebilirsiniz.
• Her kurabiyeyi yaptığımız gibi önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dk pişiriyoruz.
• Mis gibi limon kokan kurabiyelerimiz hazır.
• Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun