Glutensiz Kurabiye

Yapılışı

• Öncelikle tereyağı, şeker, yumurta, su ve ballı elimizle yoruyoruz.
• Sonrasında kabartma tozu ve vanilyayı da ekliyoruz.
• İsteğe bağlı ekleyeceğiniz damla çikolata ya da diğer malzemeleri de ekleyip son olarak, yavaş yavaş unu ekliyoruz.
• Ele yapışmayan bir kıvam aldıktan sonra küçük parçalar halinde yuvarlayarak yağlı kağıt,  serdiğimiz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
• Aralarda boşluk bırakmaya dikkat edin çünkü kurabiyeler pişerken büyüyorlar.
• Önceden 180 derece ısıttığımız fırında pişiriyoruz.
• Üzerleri biraz pembeleştikten sonra tepsiyi fırından çıkartıp bir çay bardağının alt kısmıyla kurabiyelerin üzerine bastırarak düz bir hamur haline getiiyoruz.
• 5 – 10 dakika daha pişridikten sonra (fırınınıza bağlı değişiklik gösterlerbilir,
• Fırından alıabiliriz
• Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun