webbilir

01/17/2023

Glutensiz Rulo Pasta

İlk olarak kremayı yapalım. Kremanın soğuk olması gereklidir. Kekimizin hamurunu  yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim. İlk sıcağı çıktıktan sonra nemli bir bez ile üzerini örtelim.
Devamını Oku
01/14/2023

Tip1 Diyabet ve Çölyak Hastalığı

Tip 1 Diyabet; sıklıkla çocukluk ve gençlik yaşlarında ortaya çıkmaktadır. Genel olarak toplumdaki diyabet vakalarının %10’unu Tip 1 diyabet oluşturmaktadır. Tip 1 diyabet pankreasın insülin üreten beta hücrelerinin otoimmün bir sebepten zedelenmesi ile meydana gelmektedir. Teşhis alan kişiler mutlak veya göreceli bir insülin yetersizliği olduğu için ömür boyu insülin hormonunu dışarıdan almalıdır.
01/10/2023

Glutensiz Sufle

Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın. Sıvıyağ ve sütü ekleyelim ve karıştıralım sonrasında Glutensiz Ada Glutensiz Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım. Hamuru kaselere eşit oranda koyup içerisine çikolata ekleyebilirsiniz.  Sonrasında kalan kek hamurunu eşit oranda paylaştıralım.
Devamını Oku
01/04/2023

Glutensiz Mini Baget Ekmek

Yapışkan hamur olması gerekli. Hamuru güzelce karıştırdıktan sonra hemen istediğiniz büyüklükte bezelere ayırıp ekmek şeklini verin. Keskin bir bıçakla üzerine kesikler atıp tepside yarım saat mayalandırın. Ve fırça yardımı ile üzerine sıvıyağ sürüp 180 derecede pişirin
Devamını Oku
12/28/2022

Glutensiz Ağlayan Pasta

İlk olarak krem şanti ve çikolata sosunu yapıp kenara alın.  Soğumasını bekleyin.Çikolata sosunu ara sıra tel çırpıcı ile kabuklanmaması için mutlaka karıştırın. Yumurta ve şekeri en az 4-5 dakika çırpalım.  Daha sonra süt ve sıvı yağ ekleyip bir tur daha çırpıp, elekten kakao, un, kabartma tozunu eleyerek hamurumuza ilave edelim.
Devamını Oku
12/19/2022

Glutensiz Mini Tart

Hamuru kulak memesi kıvamında olacak, üzeri içinde kayısı reçeli sürdüm. (O sizin zevkinize kalmış) Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
Devamını Oku